MZ세대가 바꾼 "건강 트렌드"는 "이 단백질"입니다!

 

요즘 건강관리 많이들 신경쓰고 계신텐데요. MZ세대는 건강관리도 색다르게 한다고 합니다. MZ세대가 바꾼 건강 트렌드에 대해서 알아보도록해요 ! 소비 트렌드를 주도하는 MZ세대가 건강과 환경 등 가치에 관심을 갖고 소비하는 경향을 보이면서 채소류 식품에 대한 선호도가 높고 소비도 늘고 있습니다. 가치관이나 신념에 따라 제품을 선택하는 '의미+커밍아웃'이 음식 소비에도 반영된다는 해석이 나옵니다.

대표적인 식물성 단백질 음료인 두유 외에도 건강과 환경을 고려해 우유를 대체할 수 있는 식물성 대체 음료에 대한 관심이 커지고 있습니다. 최근에는 견과류와 곡물을 사용하는 등 야채 음료의 종류가 다양해졌고, 우유 대신 야채 음료를 선택할 수 있는 옵션을 제공하는 카페가 늘고 있습니다.

 

이 가운데 아몬드를 갈아서 만든 아몬드 음료의 인기에 관심이 쏠리고 있습니다. 
또한 아몬드 음료뿐만 아니라 통 아몬드나 아몬드 파우더를 사용하여 다양한 방법으로 아몬드를 섭취할 수 있습니다.  탄수화물 섭취량이 적어 체중관리를 하는 이들이 늘면서 밀가루 대신 아몬드 가루를 이용해 빵과 쿠키를 만드는 KETO 레시피가 인기를 끌고 있습니다.  

한 줌의 아몬드에는 약 6g의 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 이것은 계란 한 개에 들어 있는 단백질의 양과 같습니다. 특히 식물성 단백질은 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있어 근육손실을 예방하는 역할을 할 수 있어 동물성 단백질과 균형 잡힌 섭취가 체중 조절에 도움이 됩니다.
미국 국가 공인 영양사인 캘리포니아 아몬드 협회의 김민정 소장은 "식물성 단백질과 식이섬유가 풍부한 아몬드는 고열량 과자를 먹고 싶은 욕구를 낮추는 효과가 있습니다"라고 덧붙였습니다.

 

*오늘 인기 많은 글 BEST*

• 납세자라면 세금포인트 혜택 주목
• 자동차 마일리지 특약 없어도 자동 환급 가능
• 죽음의 암, 췌장암 주요 3대 증상
• 운동 후 앞 무릎 '시큰'하면 이 '질환' 일수 있습니다
• 평소와 다른 생리는, 자궁근종 원인